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Hof den Hollander

Kaffee und Kuchen, Mittagessen oder nur einen Saft?

Unser Hof befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie den Hollander. Der älteste Teil des Hofes wurde 1879 erbaut. Unser Milchviehbetrieb ist der wichtigste Teil. Wir melken zwischen 60 und 70 Kühe, heutzutage mit dem Melkroboter. Früher haben wir unsere Milch an die Menken-Fabrik in Wassenaar geliefert und unseren eigenen Käse hergestellt. Ab 1998 schloss Menken seine Pforten und wir lieferten unsere Milch an die Cono-Milchfabrik in der Beemster. Dort wird auf traditionelle Weise Beemster-Käse hergestellt. Deshalb verkaufen wir jetzt den Beemster-Käse dort, wo unsere Milch hingeht. Neben unseren Kühen haben wir auch Schafe zum Verkauf und zur Zucht. Natürlich haben wir auch Hobby-Rinder drum herum.

Wir sind Arnold und Mireille den Hollander und haben 3 Kinder, die helfen wollen, wo es nötig ist. Neben unserer Arbeit auf dem Hof haben wir seit dem 30. Mai 2020 unseren Hofladen eröffnet. Da unsere Milch an die Cono-Fabrik im Beemster geht, wo der Beemster-Käse hergestellt wird, finden wir es sehr schön, diesen handwerklichen Käse mit zu verkaufen. Wir haben auch frische Molkereiprodukte wie : Milch, Buttermilch, Joghurt, Pudding, Quark und Butter. Wir bekommen frischen Honig und Honigprodukte vom Imker. Bei Schulp bekommen wir 100% frische Säfte, direkt vom Land. Es gibt auch sehr schöne Geschenkpakete zu kaufen. Wir wollen Jugendliche und Erwachsene mit Hilfebedarf in unser Unternehmen einbinden, indem wir eine geeignete Tagesbeschäftigung anbieten. Gemeinsam mit diesen Spitzenkräften stehen wir Ihnen 4 Tage in der Woche zur Verfügung.

 

Kenmerken

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