Brouwerij Cavé
Brouwerij CAVÉ in een kleinschalige nano-brouwerij gevestigd in Voorschoten. Het brouwen van bieren is en moet vooral een hobby blijven, maar stiekem hopen ze dat de regio Voorschoten, Leiden en omgeving aan hen bier zit.
In juli 2019 presenteerden ze Pareltje aan de Vliet, ons eerste commerciële bier. Ondertussen zijn er al vijf bieren op de markt en wordt er flink geëxperimenteerd in onze nano-brouwerij, die ook wel ‘The CAVE’ wordt genoemd.
Wat ze het liefst doen is samenwerkingen met lokale ondernemers, verenigingen of organisaties. Zo hebben ze de bieren ontwikkeld voor Scoutinggroep Leif Erikson en Stichting Kasteel Duivenvoorde.
Kenmerken
| Kenmerk naam | kenmerk waarde |
